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文／Spykee（DJ / The Wall Live House 音樂總監）
日本麥當勞的絕讚選樂品味
去年日本推特熱議過這個話題，非常多人對麥當勞的店內播放清單讚不絕口，連客服也收到大量詢問。
於是日本麥當勞官網常見問題還列入了關於詢問播放清單的回答。
事實上麥當勞選樂是委託給通信媒體起家（後來在操刀店舖與品牌 branding 領域具代表性的 USEN 集團）
當時一篇訪問日本麥當勞行銷本部資深經理權英哲，以及USEN 的品牌概念統籌製作部製作課長小島萬奈的報導，詳述了麥當勞與 USEN 在選樂上的概念及方式，非常有趣。
店內播放音樂有策略
上午、下午、晚餐、午夜都不同
基本是以「一天分成四個時段的選曲list，每段選曲一小時，每月1日與16日更新」的方式與頻率進行。
氣氛上以「上午清爽(爽やかな) ，下午帥氣有型 (stylish) ，晚餐開心 (ウキウキする) ，午夜沈穩 (deep) 」這樣來區分。
選取的類型不拘，以世界感打造個性，因此有很多各種語言的作品。
權英哲特別推薦的是深夜選曲。他說：「因為特別有挑選了比較成熟氣息的作品，多數歌曲都是只會在深夜時段出現。所以能被喜歡音樂的客人注意到，也是符合了我們設定的概念呢！」。
麥當勞的選曲方式與概念
嗜聽爵士樂的小島加上兩位同事，一位專精於獨立樂團及咖啡廳選樂，另一名則愛好黑人音樂及舞曲，三人抱著「喜歡音樂的麥當勞粉絲」的心情，為全日本麥當勞挑選店內播放音樂。
有好的選樂團隊，企劃亦能更有到位感，如兩家企業合作開始的 2014 年，麥當勞推出期間限定的 BIG AMERICA 州名大漢堡，當時小島團隊以 1960、1970、1980 年代連續三彈選曲企劃，確立了與麥當勞的合作關係。
自家專屬選曲始於 2010 年，身為業主方的麥當勞有著「Fun place to go」的概念，在嘗試過幾個選曲委託對象之後，在 USEN 身上找到「專為客人仔細挑選音樂」的共通點。
在此前提下，店內氣氛的設想是很大的重點。
比如說不放日語歌曲，是 因為比較容易打斷談話中或是專注於筆電書本的客人。而外籍顧客也不在少數，因此像歌詞裡有粗話的作品，店內播放的會是像電台使用的消音版 (clean version)。
遇到特別活動如耶誕或運動賽會時有特別選曲，其中像 2016 里約奧運時就選入了日語歌曲，傳遞出向日本國手打氣、以及提醒顧客關注國家隊的概念。
受訪時日本麥當勞總公司一個月會收到大約 25 次關於選曲的詢問，權英哲也非常興奮地告知小島。小島表示在其他業主的業務上也是常遇到風格的限制，但麥當勞把類型範圍開到最大值，工作起來非常開心。
音樂影響門市氣氛的和諧度
要完全沒有「違和感」
除了類型，音樂對氣氛的掌控很重要一點在於「和諧」，也就是每首歌的淡出淡入要很舒服，沒有違和感。
因此小島團隊很注意銜接歌曲的頭尾和弦是否會聽起來不舒服。
他說：「以世界跨界為概念的麥當勞選曲，最難的就是各類型不易串連，後來就想到了轉換類型時以頭尾同調性來找歌。」
被問及選樂是否有給店內直接提升業績呢？
權英哲直答不太清楚，自己沒細查數字，只是覺得這樣店內更舒服了。
「我覺得店內播放音樂就像聽電台，所以每一小時播完一段會有店內廣播，中間也會插入麥克雞塊之類的廣告。這個層面上來說，我們就像以電台那樣的細節去思考，來做好店內 BGM 這個工作。」
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