【勁報記者于郁金/臺南報導】三月底在春日暖陽下,南科贊美酒店第12屆春季二手市集於329週末熱鬧登場;本屆以「落日鎮 SUNSET TOWN」為主題,融入西部風格造景與童趣活動,不僅吸引眾多親子家庭攜手參與,也成為情侶與攝影愛好者全新打卡熱點,為臺南春季戶外活動注入一抹獨特風景。
自創辦以來,贊美酒店舉辦二手市集初衷,便是希望透過「愛物惜物」理念,為閒置物品開啟新生命循環;今年持續釋出館內保存良好近全新物品,以極具親和力價格販售,讓資源得以妥善利用、延續價值;而更重要的是藉由開放園區空間,鼓勵在地居民擺攤、交流,讓酒店不再只是旅客落腳處,而成為社區生活共享平台,拉近彼此距離,連結情感。
多年累積經驗也讓市集樣貌日益豐富,今年以「西部荒野鎮」為視覺主軸,結合泡泡秀、飛盤傳奇、圈圈遊戲、掏金許願瓶與多肉手作等親子體驗,及街頭藝術表演、音樂演出,打造彷彿走進電影場景般沉浸式氛圍,讓來訪賓客在遊戲、感官與人際互動中,留下豐富而溫暖回憶。
全新品牌「冶炭和牛燒肉專門店」快閃登場 打開品牌初印象
預計於2025年4月試營運的贊美酒店全新品牌餐廳—「冶炭 和牛燒肉專門店」,本次也搶先快閃現身落日鎮市集;品牌名「冶炭」,靈感取自「冶煉炭火」職人精神,亦呼應台語諧音「會賺」,寓意美味、誠意與在地情感結合;主打日本和牛與地爐炭火料理,搭配精選清酒體驗,「冶炭」延續贊美酒店美學精神,以日式質感風格營造嶄新燒肉場景;店面將設址於善化啤酒廠,為南科地區注入別具風格餐飲選擇;此次市集推出限量「和牛潛力堡」、「和牛烤得正好丼」等快閃料理,也讓眾多食客提前感受冶炭風味輪廓,備受好評。
從物品交換到情感交流 贊美持續創造具意義場域體驗
邁入第12屆贊美二手市集,早已不只是物資交換市集型態,而是融合環保行動、社區互動、文化體驗與美學風格多元平台;贊美酒店未來也將持續透過不同主題與創意形式,讓園區成為連結旅人與居民、串起日常與想像重要場域,推動更具深度地方共好。
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