表揚食農教育推手 共創健康永續飲食環境

(圖/示意圖)

獨家報導 記者張祥鈺/綜合報導

臺北市政府昨(15)日舉行表揚儀式,頒發獎狀予多位臺北市食農教育推動人員,感謝各界對於推廣食農教育的卓越貢獻。由臺北市長蔣萬安親自頒獎,肯定推動者不辭辛勞,將食農教育理念帶入校園、社區及企業等,使更多市民深入認識飲食、農業與環境的密切關聯。

       臺北市自100年起,市府積極輔導農友轉型有機及友善耕作,並推動體驗型農場,促進市民認識農業與環境的連結,同時也辦理有機小農夫課程,把永續農業的觀念帶入校園,為食農教育的發展奠定根基;104年開始,市府推行「小田園」計畫,利用有限的土地資源,讓市民親身體驗農耕過程,了解食物原型,並結合營養教育,讓學童、青少年及成人建立「吃當地、食當季」低碳健康飲食思維,進而改變實際的飲食偏好及行為,讓食農教育真正融入在市民生活當中。

市長蔣萬安表示,臺北市食農教育推動會以「永續農業、飲食安全、食農教育」三工作組,建立跨局處、跨單位食農資源整合機制,創造臺北市在地的食農特色;此外,臺北市作為全國之先,推廣動物友善的農產品,「重視動物福利」已是全球共識,今年起臺北市學童每學期吃一次符合動物友善標準雞蛋,並配合生命教育、食農教育的導入,讓臺北市的孩子們認識動物福利、動物友善。


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