2024美濃白玉蘿蔔還有好豆季熱鬧登場

（記者宋天福／高雄報導）「2024美濃白玉蘿蔔還有好豆季」終於在12月14、15日於美濃客家文物館前廣場熱鬧登場!今年的活動主題定調為「美濃好Chill(秋)」:美濃好秋，因為這裡的秋冬物產豐美；美濃好Chill，因為這裡的生活悠閒自在。副總統蕭美琴將親臨現場，化身「一日駐美(美濃)代表」，下田體驗採摘經歷多個颱風降雨過後，破土重生、最新鮮當季的「美濃白玉蘿蔔」。

由副總統蕭美琴、立法委員邱議瑩、高雄市政府秘書長郭添貴、農糧署副署長姚志旺、客委會主委古秀妃、美濃區農會總幹事鍾清輝，預計將一同揭開「美濃食材珠寶盒」做為活動開幕儀式，象徵美濃秋冬裡作的火車頭-白玉蘿蔔正式開拔，緊接著豐富的農產品:橙蜜香番茄、美濃雜糧豆(黃、黑、紅豆)、美濃蔬菜豆(毛豆、敏豆、翼豆)等也將陸續上市。歡迎大家秋冬來到美濃，體驗白玉蘿蔔還有毛豆的採摘、品嚐新鮮當季的農特產品、感受農村的人文與風情。

農會總幹事鍾清輝表示:美濃是南台灣的一個小鎮，有90%是使用在地的客家語言，曾獲得《天下雜誌》票選台灣319鄉鎮『微笑之鄉」的美譽，更以「晴耕雨讀」的精神成為台灣博士密度最高的「博士之鄉」。美濃以前秋冬時期農田裡種植煙草，在農地或水圳旁邊的畸零地種植來自日本「朝陽品種」的小蘿蔔，不浪費土地的使用，整根蘿蔔從生鮮、醃製無不蘊含著客家婦女料理的智慧，更象徵著美濃客家勤儉樸實的風貌。客家人在三合院的正廳會供奉土地龍神，表達對土地的敬重，兩旁有一副對聯寫著：「土中生白玉，地內出黃金」，所以取「白玉」二字為蘿蔔取名，也是「白玉蘿蔔」的由來。

高雄市政府表示：高雄近年來一直努力打造多元活潑的城市品牌，從海岸到鄉村，不同的城鄉面貌、多元的民族與文化，在市政團隊的努力與市民的支持下，今年更獲選《天下雜誌》「永續幸福城市」、「年度卓越城市」兩大肯定。面臨氣候變遷做調適，是地方政府要做的事；推動淨零轉型的道路，是充滿挑戰的戰役；淨零永續的路上，我們更不可以把農業犧牲。美濃農會一直以來深耕土地，更推出友善耕作的「美濃品牌」:美濃高雄147號米、美濃豆、美濃橙蜜香番茄、美濃野蓮，讓市民朋友四季可以吃到新鮮美味的米豆蔬果，有了永續農業做後盾，高雄的未來會更進步。

立法委員邱議瑩：就如農會的口號「美濃是我們深愛的家鄉，永續農業是我們的未來」。自2006年來美濃農會辦理第一場拔蘿蔔活動開始，每年不間斷、持續辦理這項拉近城市與土地關係、收穫土地情感的「傳統」，今年已經迎來第19週年。小蘿蔔從野地躍上舞台，成為美濃秋冬的代表。每到秋冬，大家都非常關注白玉蘿蔔開拔的時間，白玉蘿蔔的出土，為美濃帶來熱鬧可觀的人潮、活絡在地經濟，休閒農業體驗創造美濃地區10億以上經濟產值。如同一根小小的白玉蘿蔔，發揮特色，可以成為全台獨具特色的季節美食；台灣雖然不大，只要國民齊心努力，就可以讓世界知道台灣的價值。

 

美濃白玉蘿蔔的生長期只要45天，皮薄細嫩，食用時不用削皮，但必須在少雨多露的秋冬種植。喝著美濃平原露水長大的白玉蘿蔔，產季只在每年的11-12月，鮮食期非常短。今年因為多颱風及降雨影響，種植面積較少、產季延後、產量少價格也較往年略高，農會體驗專用袋約可裝8-10斤，往年一袋150元、今年略調整為一袋200元。年冬有好有壞、蘿蔔有長有短，農事體驗活動以推動促進親子關係、體驗農村生活、認識農業及生態環境為主要目的，希望參加者共同支持。

 

12月14(六)、15(日)2天9:00~17:00，限定的主活動就舉辦在美濃客家文物館前廣場，農會邀請各地的大人、小孩、毛小孩，一起來到產地美濃感受秋冬的季節氛圍。美濃平原周年慶：秋CHILL滋味好料理、食農教育闖關送好禮、美濃達人手作教學，輕快的生活市集：在地特色農食餐飲、植物系風格手作，清新民謠自然系樂團演出，邊拔蘿蔔邊聽音樂，來到美濃體驗輕快的生活，美濃好CHILL-最療癒的秋收好滋味。(圖/記者宋天福翻攝)