獨家報導 記者張祥鈺/綜合報導
來呷好料囉!為推廣在地米食文化,展現商圈主題特色,由臺北市商業處輔導台北大橋頭延三商圈發展促進會辦理的「2024大橋頭文化祭」系列活動,昨(15)日於國順公園及昌吉街登場,延續去年好評,今年再度推出「橋頭在地文化展」及「橋頭特產園遊會」,不僅以懷舊攤車展出在地米食文化演進史,更結合親子闖關有獎徵答,透過遊戲互動傳遞米食知識,園遊會攤位則匯集各式米食及特色店家商品,吃喝玩樂一網打盡,現場闖關成功或消費集點皆可獲得限量美味粿糕,送完即止;晚間的重頭戲則還原古早風味的「戲棚下辦桌」與「橋頭歌廳秀」,邀請民眾品味最道地的辦桌菜,欣賞最local的精采表演,美食好秀配月光,一起提前歡慶中秋!
臺北市政府產業發展局陳俊安局長表示,臺北市是臺灣蓬萊米的原鄉,因地理位置優越,自古盛產稻米的大橋頭延三商圈則是臺北市米食文化的發源地,作為北臺灣曾經最重要的米食產品生產批發重鎮,當地因此擁有「粿仔街」或「粿穴」的美稱,百年發展的歷史底蘊,更造就今日商圈的特殊人文基礎與產業特色。而為增進這塊「粿」寶地的生命力,提升其軟實力,市府持續透過資源挹注,輔導商圈舉辦一系列以米食為主題的特色活動,並自文化展館、教育推廣、產品創新及體驗行銷等多方面著力,塑造在地米食多元新價值,以促進地方再生,並延續傳承百年歷史文化精神,期使更多人發現米食所承載的時代性,與其所延伸的文化性特質,為商圈店家帶來新商機,亦期藉由公私協力,點亮商圈品牌,建構其永續發展。
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